Das Hauptzuchtgebiet für Tahiti-Perlen befindet sich innerhalb der Inselgruppe Französisch Polynesien. In die Auster „Pinctada Margaritifera“ wird nur ein Kern, (gewonnen aus der Mississippi-Auster „Pigtoe“) zusammen mit einem Stück Mantelgewebe eingesetzt. Dieser Vorgang wird von sehr qualifizierten Fachleuten durchgeführt und erfordert höchste Präzision und Erfahrung. Das Mantelgewebe umschließt den Kern (durch biologische Zellteilung) und bildet den „Perlensack“, der während des Zuchtprozesses unzählige Schichten von Perlmutt auf den Kern absondert. Der entstandene Perlensack wird nach Möglichkeit für einen zweiten, manchmal auch für einen dritten Zuchtzyklus verwendet.
| Auster | Pinctada Margaritifera |
| Zuchtgebiete | Französisch Polynesien |
| Zuchtzyklus | ca. 2 Jahre |
| Zuchtverfahren | Nur ein Kern je Auster |
| Formen | Rund, Oval, Button, Tropfen, Barock |
| Charakter | Seidig glänzender Lüster, Hochlüster ist seltener |
| Groessen | ca. 8-18mm |
| Farben | Silbergrau bis Schwarz, Untertöne in Grün, Rot, Blau, Violett |
| Sonderform | Tahiti-Keshi |
